-
Sušený cesnakový prášok / granulovaný
Cesnak je známy aj pod vedeckým názvom allium sativum a súvisí s inými intenzívne ochutenými potravinami, ako je cibuľa. Cesnak ako korenie aj liečivý prvok býval jednou zo základných zložiek galénskej kultúry. Cesnak sa používa na jeho cibuľku, ktorá obsahuje intenzívne aromatizovanú esenciu. Cesnak má rôzne živiny, ako sú vitamíny C a B, ktoré pomáhajú organizmu dobre tráviť, rýchlo, tíšia bolesti, urýchľujú metabolizmus a tonizujú telo. Cesnak je lepšie konzumovať čerstvý, ale aj vločky cesnaku si uchovávajú tieto cenné živiny, ktoré celkovo zabezpečujú dobré zdravie organizmu. Čerstvý cesnak sa nakrája na veľké kúsky, umyje, triedi, nakrája na plátky a potom vysuší. Po dehydratácii sa produkt vyberie, rozomelie a preosieva, prechádza magnetmi a detektorom kovov, balí sa a testuje sa na fyzikálne, chemické a mikro vlastnosti pred odoslaním.