Zaujíma vás hlavné zdroje kolagénu? Rybí kolagén jednoznačne vedie zoznam.
Aj keď existujú výhody spojené so všetkými zdrojmi živočíšneho kolagénu, je známe, že peptidy rybieho kolagénu majú najlepšiu absorpciu a biologickú dostupnosť vďaka ich menším veľkostiam častíc v porovnaní s inými živočíšnymi kolagénmi, čo z nich robí antioxidanty. Biologická dostupnosť je veľmi dôležitá, pretože do značnej miery určuje účinnosť akejkoľvek živiny, ktorú prijmete.
Rybí kolagén sa do tela vstrebáva až 1,5-krát efektívnejšie a má lepšiu biologickú dostupnosť ako hovädzie alebo prasacie kolagény. Keďže sa vstrebáva efektívnejšie a rýchlejšie sa dostáva do krvného obehu, považuje sa za najlepší zdroj kolagénu na liečebné účely.
Schopnosť rybieho kolagénu ľahšie vstrebať naše telo je vďaka jeho nižšej molekulovej hmotnosti a veľkosti, ktoré umožňujú kolagénu vo vyššej miere absorbovať cez črevnú bariéru do krvného obehu a prenášať ho do celého tela. To vedie k syntéze kolagénu v kĺbových tkanivách, kostiach, kožnej derme a mnohých ďalších dôležitých telesných systémoch.
Keďže nemáme tendenciu jesť časti rýb obsahujúce kolagén (hlavne kožu a šupiny), príprava domáceho rybieho vývaru alebo doplnenie kolagénu je ďalšou najlepšou vecou.
Čas odoslania: 10. august 2022